|
3-Rätters
Nedan ser Ni förslag på några menyer som vi har komponerat.
Meny 1:
Chilli/citron marinerade Pilgrimsmusslor med Kronärtskocks puré
Lamracks marinerade med vitlök och rosmarin, Klyftpotatis, Ingefärsås.
Creme de Catalana.
Meny 2:
Österlenröra, serveras på Linköpingsknäcke
Klassisk Oxfilé med råstekt potatis. Serveras med Cafe de paris och Barbecuesås
Gino (färska bär med ett täcke av smält vit choklad)
Meny 3:
Viltsymfoni
Kallskuren Hjort eller Rådjurstek på en bädd av sauterade betor
serveras med ingefärsskum
Asiatisk Lax med mild chillisås serveras med stekt ris
Kiwisorbét toppad med balsamicojordgubbar
Tillbaka till fest
Tilbaka till ruta ett...
|
